封面故事 2022.12.01 By 陳昱青

冬季旅遊指南

告別夏天的酷熱,冬天涼意颯爽,我們穿上大衣終於能與陽光和平共存,開始展開只有冬天才可以的獨有體驗,決定就算迎接東北季風也不畏懼前往。這期,我們邀請兩位地方領路人,精選兩種冬季旅行路線,同時,也歡迎大家重新排列成各種可能的遊程組合,一起動身到冬季的金門。

路線A——自由隨性,上山下海派

冬天的金門不那麼冷了

現職民宿主理人的吳偉國,經歷過許多跨域的工作,曾在新竹、台北、韓國任職工程師;也曾因為熱愛滑雪,到日本雪場與當地觀光推進協議會合作拍影片;近年返鄉擔任過議員助理、紀錄片執行製作,現在成為民宿主理人,「我好像做很多事情都很跳,但想做的事情,就只差經營空間沒做過,就決定進來了。」

將民宿命名為序室,以「序」發想,象徵著自我的重新出發,女友突發奇想將名字延伸為「序室」,代表著空間,也有說故事「敘事」的諧音,「這個空間可以作為我這幾年的延續,讓更多實體交流在這邊發生⋯⋯我在這一片土地長大,你來到這個空間,對於金門的故事有興趣我可以講給你聽,但我也很樂意聽你的故事。」因為好客、樂於傾聽,他時常身兼外地遊客的帶路人,不過提到金門的冬天,他想先平反:「大家都覺得金門的冬天都非常地冷,不適合來,我覺得是非常不對的既定概念,現在氣候暖化的關係,金門冬天沒有那麼冷了!」

冬天關鍵字:等候鳥、吃廣東粥、爬山

身為戶外旅遊同時熱愛攝影派,他首推觀賞金門冬天的日出與日落。只要是方向對的海岸,就都可以看到不同樣貌的冬日暖陽,天氣好的時候,在歐厝沙灘、后湖海堤、咕力岸與田浦可以清晰地觀賞太陽從地平面升起的瞬間。他綜觀分析,南面海邊遼闊、沙子細軟,且各有特色;尚義海堤可以同時觀賞飛機起落;歐厝沙灘則有軍事遺址的戰車,適合軍事迷;后湖的自然生態豐富,多樣物種棲息,推薦給熱愛大自然系的朋友們;而若是想同時觀賞礁岩地形的海域,田浦、咕力岸的景色,與海景層次堆疊,更是值得一看。不過,不管哪個沙灘與海岸,他掛保證說:「冬天的金門,我覺得早上八點半以前與下午三點半以後的光影很漂亮,如果你拍底片,只要測光對了,隨便拍都可以很漂亮。」

冬天的日落的景致則伴隨冬候鳥鸕鶿的歸來,除了大眾熟知的慈湖外,他也喜歡到洋山海堤、西園海堤一帶觀賞,不過鸕鶿回金的時間不固定,有時候還會因為潮汐影響鎩羽而歸,只能耐心等待,「雖然很冷,但我還是會待在海邊,可能一次就是坐一、兩個小時,就是在等鸕鶿從廈門飛回來,尤其那時候拍底片,抓到牠們跟落日接合在一起的時候,會覺得滿爽的。」不過,如果要在金門的冬天追日,記得要穿上防風保暖的衣物,避免感冒了喔!

拍完日出可以到市場走走、吃碗廣東粥與外帶沙美市場外的油條,他盛讚:「我覺得應該是我心目中最好吃的油條。」若想感受島西清晨的生活氣息也可以到東門市場閒晃,「有些長輩會身著棉襖布料的旗袍,拉一台推車去市場採購,對我來說是非常好看的畫面。」

喜歡登山但怕流汗的他,秋冬時,是往山上跑最適合的時刻。金門的山並不高聳,但有許多難易程度不同的登山路線,沿途看見的風景也不一樣,平時他會走古道上太武山,過去曾經在韓國待過幾年,總讓他覺得一路風景媲美韓國的道峰山,讓金門意外地帶有韓國感。

不管上山下海,吳偉國理想中冬天的金門其實很隨性,只要帶上金門小店的食物、咖啡,隨意找個海邊或古道小徑,與三五好友坐下來野餐,就可以待上許久,直到東北季風與夕陽落下的天色提醒我們該回家了。

路線B——舊地新知,聚落導覽派

金門的深度小旅行

身穿金門歷史民俗博物館服的陳美玲,平時身兼多職,除了在博物館擔任解說員之外,同時也是台灣好行、小鎮遊程的解說員。帶著想要讓更多人了解金門的心情,民國93年報名縣府的解說員招考,「金門以前是戰地,一般人不能來,加上我高中畢業後去台灣唸書,發現大家對金門其實很陌生,就覺得如果能把我的家鄉介紹給台灣的朋友認識,是非常棒的事情。」

通過考試後,當時每位解說員還要通過兩百多小時的課程、實習以及導覽測試,經過層層關卡考驗的她笑說:「所以只要是縣府培訓出來的解說員基礎都很紮實。」近年,瓊林、沙美遊程推出後,成為聚落的解說員,「遊程一般都是兩個小時,可以在漫遊中,對金門更有了解,我們都稱為是金門的深度文化小旅行。」

冬天關鍵字:聚落、等候鳥、高粱

瓊林與沙美是金門具有代表性的傳統聚落之二,透過聚落歷史的講解,遊客在走訪時,更能夠體會當地的民俗風情與文化,「雖然它們都是屬於的傳統聚落,但我覺得每個村落都有它的特色、它的故事,像瓊林比較偏重在閩南文化跟戰地史蹟的部分;沙美老街前世今生的故事很精彩,它曾經是金門開發最早,曾經這麼繁榮過,卻有一陣子非常地沒落,這幾年因為沙美摩洛哥又突然地爆紅。」

每週六日上午十點,沙美遊程展開,沙美旅遊服務中心是第一站,以生動的方式介紹完地區的歷史背景之後,再前往聚落巡禮。遊程中間停留站點多,每個點的文化底蘊都十分深厚,對陳美玲來說,張文帝洋樓是心目中必看的景點,「很多人覺得金門洋樓的時空背景很相像,但其實他們背後故事都不一樣,張文帝洋樓是主人跟他太太定情、結婚的地方,所以對他們家族來講,特別地有感情。」在外觀上,張文帝洋樓也同時是,當時少數房內建築有廁所的洋樓,有著時代的指摽性。

而接續著,瓊林聚落導覽則是每週六日下午四點開始,瓊林以進士、宗祠聞名,宗祠除了介紹功名外,也有許多象徵祖先留給後代提醒的雕刻楹聯,每個小細節都能挖掘不一樣的面貌,「還有瓊林他們蔡氏祖先有分支到台灣去,後代子孫回來祭祖時,看到很感動把這個祭祖文化帶回去。他們現在也會選在一個時間,散居各地的子孫也在那天回來。」為了貼近與遊客距離,她說:「我不只會講金門,也會去找跟台灣共同或是相關的文化,因為大部分觀光客都台灣過來的,起碼讓他們有些在地的連結。」

除了小鎮導覽以外,身為解說員,也有自己冬天的私房景點,「金門的冬天就是候鳥的季節,很多台灣人將金門視作賞鳥天堂。」只要在路上,肉眼就可以搜集鳥類的野生圖鑑,「像我們文化園區,我之前上班路上就看到滿稀有的黑頭翡翠,聽說這種鳥有個固定習性,牠去年有來的話,今年還會再來同一個地方,我們這邊算比較偏遠,比較沒有干擾,所以有時候我上班,會看到一堆人拿著相機大砲,在那邊賞鳥、拍照。」

結束一整天行程,冬季金門若覺得冷,她說:「金門冬天就適合喝高粱,而且不能加礦泉水,要喝原汁原味!」

攝影|王牧薇
核搞|湘媛

陳昱青

還能寫字的時代就不算太壞。

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