島嶼城事 2022.07.19

金門縣大甲媽祖分靈會:愛吃貢糖的媽祖

農曆三月二十日,陳金福貢糖廠前,神轎就位、大甲鎮瀾宮正大媽分靈上座,緊接著炮聲連連,陳金福將神輦扛上肩,與神同行

點食成金 2022.07.18

開媽飯糰:包進滷肉與油條的可口晨食

1994年創店的開媽飯糰(原胖妞飯糰),開業初期,曾經歷過一段乏人問津的陣痛期,後來做出口碑,知名度大開,生意漸漸轉好。

點食成金 2022.07.18

背貓嗑:最高規格的星級款待

在米其林指南中,三星代表餐廳供應的料理出類拔萃,值得專程造訪,而在金門,如果要說最符合前述標準的餐廳,便是位於金沙后珩的背貓嗑。

吉仔花藝師林金豆──指尖上的纏繞工藝

靈巧剪下約莫指尖大小的半月形卡紙,下方黏上細鐵線支撐,一手穩固,一手握紅繡線來回纏繞,神情專注,容不得線與線之間重疊或有縫隙,不過十分鐘左右,一朵喜氣的石榴造型吉仔花,便在花藝師林金豆的手上優雅綻放。

點食成金 2022.07.18

阿公ㄟ手_手作豆花:復刻童年的味道

在大熱天沿街叫賣古早味袋裝豆花,是老闆許翼翔對阿公的兒時記憶,因為想念,開始自己摸索製作、調味,甚至創業開了金門第一家豆花店面

聚焦新生代 2022.07.18

長合餅舖第四代黃朝翔:揉合中西的在地糕點

成立至今已有百年之久的長合餅舖,來自於黃朝翔的阿祖與叔叔、伯伯一同創立的「三公司」,後來改名為「長合餅舖」,宗旨是希望三人能長長久久、持續地合作下去。

金門之光 2022.07.18

金門農工園藝科:青春從土壤中發芽

開啟灑水器,晶瑩剔透的水珠,隨著嘩啦啦的聲響落在香茅葉上。兩位主任熟悉地穿梭於農場之間,時而彎下腰來,細心檢查農作的生長狀況

島民尋訪 2022.07.18

少年乩童周世勳:十二歲就上工,我的老闆是王爺

今年二十一歲的乩童周世勳,十二歲時,被金湖鎮萬興宮的曾府王爺欽定,成為萬興宮第一批乩身,是當時廟裡最年輕的乩童。

風景之中 2022.07.17

金門古厝中的色彩

比起被Covid-19影響生計或健康的人,2021年在金門工作和生活的我是相對幸運的。我是藝術修復師,同時是斜槓大學教師

浯島通信 2022.07.16

投入奉獻,與鄉親作伴——紀念洪素蕙女士

「當時凌晨兩點、氣溫三度,我又再一次陪著我太太趕去醫院,協助金門鄉親後送急診。從醫院走回家之後,她在我腳邊睡著,沒有埋怨只有互相陪伴

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