陳昱青

還能寫字的時代就不算太壞。

封面故事 2022.12.21

家有喜事就要吃——金門宴客請點菜

如果說,有什麼菜餚可以代表金門,那麼宴菜絕對是最佳候選。從物資較為匱乏的年代,喜宴、宴會的辦桌,是足以讓人滿心期待,留下家族記憶的料理料理;到戰地政務解除後,宴會菜除了是人生重大階段的餐桌味蕾,也是向許多外地朋友介紹金門的最佳捷徑。

封面故事 2022.12.01

冬季旅遊指南

告別夏天的酷熱,冬天涼意颯爽,我們穿上大衣終於能與陽光和平共存,開始展開只有冬天才可以的獨有體驗,決定就算迎接東北季風也不畏懼前往。

島民尋訪 2022.11.30

瓊林麵線盤的工匠廚師蔡成烈:這款麵線不一樣,這個文化不能斷

以傳統聚落聞名的瓊林,每年會舉行兩次的祭祖活動,分別是農曆二月初七的春祭及十月初六的秋祭,村莊內大家都會聚集在蔡氏家廟

島民尋訪 2022.09.27

金富貴麵線老闆陳俊彥:不喜歡失敗,要把品質做到最好

金門三、四月適逢霧季;五月份碰上雨季,靠天吃飯的麵線產業,老闆陳俊彥每天清晨到門外觀察天氣,哀怨地想著:「又不能做麵線了!」

封面故事 2022.09.27

存德中藥房第五代傳人顏及人: 始終沒有變,味道才會純

在金城鎮莒光路上,從清道光十三年間就開立的存德藥房,店門上的傳統招牌像是年輪般,一年一年沉澱成深褐色

封面故事 2022.07.20

邀請函——和媽祖一起過生日

金門有個習俗是這樣的:「三月媽祖生,四月迎城隍。」這兩個時間,在金門人心中,像是年度行事曆中已經圈定好的國定假日,即便沒有寫上,心裡也已經劃上一筆,自動空下來,是留給神明的時間。

島嶼城事 2022.07.19

金門縣大甲媽祖分靈會:愛吃貢糖的媽祖

農曆三月二十日,陳金福貢糖廠前,神轎就位、大甲鎮瀾宮正大媽分靈上座,緊接著炮聲連連,陳金福將神輦扛上肩,與神同行

島民尋訪 2022.07.18

少年乩童周世勳:十二歲就上工,我的老闆是王爺

今年二十一歲的乩童周世勳,十二歲時,被金湖鎮萬興宮的曾府王爺欽定,成為萬興宮第一批乩身,是當時廟裡最年輕的乩童。

島民尋訪 2022.05.25

芋頭島故事團:我們不是專業的,就這樣玩到讓人感動

芋頭島故事團由烈嶼地方媽媽與爸爸為核心的一群好友組成,以烈嶼著稱的特產芋頭命名