點食成金 2021.12.22

中興包子店:只賣給有緣人的包子店

在沙美老街市場旁,見著門口立著的一大尊戴著黑框眼鏡、燦笑比讚的公仔,便知道是那家盛傳:老闆很有個性的「中興包子」。

點食成金 2021.12.22

生記餛飩:時代感小吃,站前手包餛飩肉丸

週末近午,金城車站周邊漸漸熱鬧起來,而生記小吃店就安居在一旁的巷弄中,鬧中取靜走過五十個年頭。

點食成金 2021.12.22

信源海產店:深厚底蘊釀成在地佳餚

位於湖下村莊巷子內,一間看似平凡的古厝,外牆上漆著「信源海產店」幾個大紅字,看來相當樸實,然而厲害的手路菜,往往就藏在...

點食成金 2021.10.17

金一燒餅店:鹹甜有致的傳統手工燒餅

破破曉時分,東門菜市場民族路的機車漸漸多了起來,喧嘩聲喚醒了整條街道,過了漁會再往前走一段,金一燒餅店二代傳人也...

點食成金 2021.10.16

金道地小吃店:潮落,石蚵上桌!

赤著腳,在古寧頭泥濘的灘地上舉步,這裡是擁有遼闊蚵田的金門北海岸,蚵民以海為田,種的不是花草樹木,而是...

點食成金 2021.10.15

北街古早味:剉一碗烈嶼夏季的口味

每過中秋,就迎來了烈嶼芋頭季,而說起芋頭,可說是烈嶼的驕傲。

點食成金 2021.09.15

狗窩餐車:拐彎,闖進金門的「小義大利」

疫情期間,到狗窩餐車外帶帕尼尼,回到車上大口咬下,這樣的美味很難保留到家。

點食成金 2021.09.13

世界炸雞:老街上的世界級美味

將醃漬好的肉塊裹上一層薄薄的麵粉,下油鍋,抓準時機起鍋上盤,再將搖身成金黃的炸雞端盤上桌。

點食成金 2021.09.07

偉晏廣東粥:品味廣東粥,也品味金門的時過境遷

釘在牆上的價目表寫著大大的「粥湯品味店」五個字,道盡了金門廣東粥這項飲食文化的轉變。